اليوم انطلاق معرض جلفود للتصنيع 2023 بمشاركة أجنحة فرنسية فى مجال الاستدامة والصحة

كتب فتحى السايح

استعد وفد فرنسي ديناميكي مؤلف من مجموعة متنوعة من الشركات للتنقل إلى دولة الإمارات العربية المتحدة، للمشاركة في النسخة العاشرة من معرض جلفود للتصنيع الذي سيقام في مركز دبي التجاري العالمي في الفترة من 7 إلى 9 نوفمبر 2023، وذلك بهدف تقديم أحدث المعدات والمكونات عالية الجودة في مجال صناعة الأغذية الزراعية.

من خلال هذه المشاركة الواسعة، يسعى العارضون الفرنسيون إلى إقامة شراكات جديدة وتوقيع اتفاقيات وتعزيز التعاون مع الجهات المتخصصة في مجال الصناعات الغذائية والمعدات الزراعية في منطقة الشرق الأوسط، وسيتوزعون على جناحين رئيسيين: القاعة 8 وقاعة الشيخ سعيد 1.
سيكون للمشاركة الفرنسية حضور بارز في مجال تصنيع الأغذية، حيث سيتم تقديم ابتكارات صناعة الأغذية الزراعية، بالإضافة إلى حلول ومنتجات متقدمة تجسد التميز والابتكار الفرنسيين. وستشمل هذه المشاركة 20 شركة متخصصة في مجال التصنيع الغذائي ضمن جناح “المكونات” في القاعة 8. وسيضم جناح “المعدات” 28 شركة متميزة متخصصة في قطاع المعدات الزراعية والغذائية والخدمات اللوجستية في قاعة الشيخ سعيد
حلول فرنسية صديقة للبيئة لدعم استراتيجية الأغذية الزراعية المستدامة في دولة الإمارات العربية المتحدة
تلبيةً لاحتياجات السوق الإماراتية، سيقوم المشاركون في الأجنحة الفرنسية بعرض أحدث ابتكاراتهم في مجالات الزراعة والحفظ والبسترة والنظافة وتعبئة المواد الغذائية. وسيشمل ذلك معدات الري الحديثة وأنظمة الحفظ المتقدمة التي تسهم في الحد من هدر الطعام، بالإضافة إلى معدات التبريد والأجهزة المصممة خصيصًا لتقليل استهلاك المياه.

وفي مجال المكونات الغذائية، سيقوم العارضون المتخصصون بتسليط الضوء على منتجات غذائية خالية من المواد الحافظة والعفن والمبيدات الحشرية والمضادات الحيوية، وذلك من خلال مجموعة واسعة من قطاعات الأغذية الزراعية. ستشمل هذه المجالات تحويل مكونات الألبان الكاملة الدسم إلى مسحوق عبر عمليات التجفيف، وتصنيع منتجات من القمح والدواجن والمعجنات والبهارات ومنتجات الألبان. بالإضافة إلى ذلك، ستقدم الشركات المشاركة بدائل صحية للأسمدة ومصححات النكهة التي تسهم في الحفاظ على صحة المستهلكين.
تسلط كافة هذه الجهود الضوء على المنتجات الصحية والأكثر أماناً للإنسان ولكوكب الأرض، وتؤكد على الجهود المبذولة للمساهمة في تعزيز استراتيجية أكثر استدامة في مجال الأغذية الزراعية، حيث يتماشى التركيز على التكنولوجيا المتقدمة وصحة المستهلك مع المبادئ الأساسية للاستدامة والتقدم.
فرنسا، الشريك الرئيسي في تطوير قطاع الأغذية الزراعية في دولة الإمارات العربية المتحدة