التوسع في زراعة محصول الياسمين وحل مشكلات زراعته وايجاد سعر عادل لبيع المحصول

كتب :فتحى السايح

– احمد حلمي : مصر من أهم الدول المنتجة والمصدرة لعجينة الياسمين تليها الهند،

• اهم الدول المستوردة: فرنسا وألمانيا وسويسرا والولايات المتحدة الامريكية. . قال الدكتور احمد حلمي مدير معهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعيه تم مناقشة مشاكل المزارعين، وايجاد سعر عادل لمحصول زهرة الياسمين.
  حيث يعد قطاع زراعة الياسمين و تصنيع منتجاته من الصناعات الهامة و الواعدة و التي تتميز بها مصر عالميًا دون غيرها من الدول ، جاء ذلك خلال ندوة بالغربية عن كيفية زراعة الياسمين حيث تتركز هذه الزراعة بشكل كبير في قرية شبرا بلولة بمركز قطور بالغربية و القرى المحيطة بها .
  واضاف حلمى يعتبر الياسمين البلدى هو الصنف المنزرع فى قرية شبرا بلولة والقرى المجاورة لها بمركز قطور ذو المواصفات المطلوبه تصديريا الذى يتميز بقوة الرائحة و تواجد بعض المركبات العضوية به دون غيره.
  و تتميز القرية أيضا بتواجد خبرات صناعة الياسمين بإستخلاص عجائن و زيوت الياسمين و تصديرها للأسواق الدولية .
  وأوضح مدير معهد الياسمين فى تصريح له اليوم تعتبر مصر من أهم الدول المنتجة والمصدرة لعجينة الياسمين تليها الهند، حيث يصل حجم الإنتاج المصرى لعجينة الياسمين من 60 – 65% من الإنتاج العالمى لعجينة الياسمين.
  واشار الى أن عجينة الياسمين المصري تحظى بالقبول في مختلف دول العالم المنتجة لأفخر أنواع العطور وخاصة فرنسا وألمانيا وسويسرا والولايات المتحدة الامريكية، وغالبا ما يرتبط إنتاج العطور بمواعيد حصاد الزهور ومواسم إنتاج الزهور، حيث يبدأ موسم الياسمين من الأول من يونيو وحتى نوفمبر.
  واوضح تبلغ المساحة الكلية لزراعات الياسمين فى محافظة الغربية طبقا لإحصائيات وحصر مديرية الزراعة بمحافظة الغربية لعام 2023 حوالى 676 فدان ويعتبر مركز قطور ومركز بسيون مناطق تركيز زراعات الياسمين .
  تبلغ مساحة زراعات الياسمين فى مركز قطور 465 فدان.
  تبلغ مساحة زراعات الياسمين فى مركز بسيون 211 فدان.
  وتم المرور على زراعات الياسمين بالقريه. جاء ذلك خلال ندوة نظمها معهد بحوث البساتين عن زراعة الياسمين بقرية شبرا بلوله التابعه لمركز قطور بمحافظة الغربية وذلك للتعريف بأهمية زراعة محصول الياسمين في مصر
  وياتى ذلك تنفيذاً لتعليمات وزير الزراعةواستصلاح الأراضي السيد القصير وتوجيهات والدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية ، وبرئاسة الدكتور خالد علي أبو شادي وكيل وزارة الزراعة بالغربية ،و الدكتور احمد حلمي مدير معهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعيه والدكتور ايمن حموده استاذ النباتات الطبيه والعطريه بمعهد بحوث البساتين ،و المزارعين، والمصنعين